食品分类号 | 食品名称 | 最大使用量(g/kg) | 备注 |
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04.04 | 豆类制品 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01 | 非发酵豆制品 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.01 | 豆腐类 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.02 | 豆干类 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.03 | 豆干再制品 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.03.01 | 炸制半干豆腐 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.03.02 | 卤制半干豆腐 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.03.03 | 熏制半干豆腐 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.03.04 | 其他半干豆腐 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.04 | 腐竹类(包括腐竹、油皮等) | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.05 | 新型豆制品(大豆蛋白及其膨化食品、大豆素肉等) | 按生产需要适量使用 | |
04.04.01.06 | 熟制豆类 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.02 | 发酵豆制品 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.02.01 | 腐乳类 | 按生产需要适量使用 | |
04.04.02.02 | 豆豉及其制品(包括纳豆) | 按生产需要适量使用 | |
04.04.03 | 其他豆制品 | 按生产需要适量使用 | |
06.07 | 方便米面制品 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
06.08 | 冷冻米面制品 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10 | 复合调味料 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.01 | 固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.01.01 | 固体汤料 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.01.02 | 鸡精、鸡粉 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.01.03 | 其他固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.02 | 半固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.02.01 | 蛋黄酱、沙拉酱 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.02.02 | 以动物性原料为基料的调味酱 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.02.03 | 以蔬菜为基料的调味酱 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.02.04 | 其他半固体复合调味料 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.03 | 液体复合调味料(不包括12.03,12.04) | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.03.01 | 浓缩汤(罐装、瓶装) | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.03.02 | 肉汤、骨汤 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.03.03 | 调味清汁 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |
12.10.03.04 | 蚝油、虾油、鱼露等 | 按生产需要适量使用 | 2022年05月11日由关于莱茵衣藻等36种“三新食品”的公告(2022年第2号)增补 |