GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准

食品分类查询

食品名称

添加剂	功能	最大使用量/(g/kg)	CNS号	INS号	备注
4-己基间苯二酚	抗氧化剂	按生产需要适量使用	04.013	586	仅限虾类。残留量≤1mg/kg
植酸（又名肌醇六磷酸），植酸钠	抗氧化剂	按生产需要适量使用	04.006	—	仅限虾类。残留量≤20mg/kg
二氧化硫，焦亚硫酸钾，焦亚硫酸钠，亚硫酸钠，亚硫酸氢钠，低亚硫酸钠	抗氧化剂、防腐剂	0.1	05.001,05.002,05.003,05.004,05.005,05.006	220,224,223,221,222 ,—	仅限于海水虾蟹类及其制品。仅限焦亚硫酸钠用作抗氧化剂、防腐剂时，最大使用量以二氧化硫残留量计。 2016年8月8日由关于抗坏血酸棕榈酸酯（酶法）等食品添加剂新品种的公告(2016年第9号)增补。