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  丙二醇
中文名称丙二醇
英文名称propylene glycol
CNS号18.004
INS号1520
功能稳定剂和凝固剂、抗结剂、消泡剂、乳化剂、水分保持剂、增稠剂
备注
   丙二醇  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)1.5
07.02糕点3.0
07.02.01中式糕点(月饼除外)3.0
07.02.02西式糕点3.0
07.02.03月饼3.0
07.02.04糕点上彩装3.0
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