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  蓝锭果红
中文名称蓝锭果红
英文名称uguisukagura red
CNS号08.136
INS号
功能着色剂
备注
   蓝锭果红  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
03.0冷冻饮品(03.04食用冰除外)1.003.04食用冰除外。
03.01冰淇淋、雪糕类1.003.04食用冰除外。
03.02--1.003.04食用冰除外。
03.03风味冰、冰棍类1.003.04食用冰除外。
03.05其他冷冻饮品1.003.04食用冰除外。
05.02糖果2.0
05.02.01胶基糖果2.0
05.02.02除胶基糖果以外的其他糖果2.0
07.02糕点2.0
07.02.01中式糕点(月饼除外)2.0
07.02.02西式糕点2.0
07.02.03月饼2.0
07.02.04糕点上彩装3.0
14.02.03果蔬汁(浆)类饮料1.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
14.08风味饮料1.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
   蓝锭果红  来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
14.06.04.02果蔬固体饮料1.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 果蔬汁(浆)类饮料
14.06.04.05风味固体饮料1.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 风味饮料
14.06.04.05.01果味风味固体饮料1.0固体饮料按稀释倍数增加使用量
限量数据来源于: 风味饮料
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