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食品分类查询
 
  纳他霉素
中文名称纳他霉素
英文名称natamycin
CNS号17.030
INS号235
功能防腐剂
备注
   纳他霉素  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
01.06干酪和再制干酪及其类似品0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.01非熟化干酪0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.02熟化干酪0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.03乳清干酪0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.04再制干酪0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.04.01普通再制干酪0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.04.02调味再制干酪0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.05干酪类似品0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
01.06.06乳清蛋白干酪0.3表面使用，残留量＜10mg/kg
07.02糕点0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
07.02.01中式糕点（月饼除外）0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
07.02.02西式糕点0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
07.02.03月饼0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
07.02.04糕点上彩装0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.01酱卤肉制品类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.01.01白煮肉类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.01.02酱卤肉类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.01.03糟肉类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.02熏、烧、烤肉类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.03油炸肉类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.04西式火腿（熏烤、烟熏、蒸煮火腿）类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.05肉灌肠类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
08.03.06发酵肉制品类0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
12.10.02.01蛋黄酱、沙拉酱0.02残留量≤10mg/kg
14.02.01果蔬汁（浆）0.3表面使用，混悬液喷雾或浸泡，残留量＜10mg/kg
15.03发酵酒0.01 g/L
15.03.02黄酒0.01 g/L
15.03.03果酒0.01 g/L
15.03.04蜂蜜酒0.01 g/L
15.03.05啤酒和麦芽饮料0.01 g/L
15.03.06其他发酵酒类（充气型）0.01 g/L
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