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食品分类查询
 
  碳酸氢三钠（又名倍半碳酸钠）
中文名称碳酸氢三钠（又名倍半碳酸钠）
英文名称sodium sesquicarbonate
CNS号01.305
INS号500iii
功能酸度调节剂
备注
   碳酸氢三钠（又名倍半碳酸钠）  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
01.0乳及乳制品（01.01.01、01.01.02、13.0涉及品种除外）按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.01巴氏杀菌乳、灭菌乳和调制乳按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.01.03调制乳按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.02发酵乳和风味发酵乳按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.02.02风味发酵乳按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.03乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.03.02调制乳粉和调制奶油粉按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.04炼乳及其调制产品按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.04.01淡炼乳（原味）按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.04.02调制炼乳（包括加糖炼乳及使用了非乳原料的调制炼乳等）按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.05稀奶油（淡奶油）及其类似品按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.05.02--按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.05.03调制稀奶油按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.05.04稀奶油类似品按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06干酪和再制干酪及其类似品按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.01非熟化干酪按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.02熟化干酪按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.03乳清干酪按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.04再制干酪按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.04.01普通再制干酪按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.04.02调味再制干酪按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.05干酪类似品按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.06.06乳清蛋白干酪按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.07以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
01.08其他乳制品（如乳清粉、酪蛋白粉）按生产需要适量使用01.01.01巴氏杀菌乳和01.01.02灭菌乳除外。仅限羊奶
07.02糕点按生产需要适量使用
07.02.01中式糕点（月饼除外）按生产需要适量使用
07.02.02西式糕点按生产需要适量使用
07.02.03月饼按生产需要适量使用
07.02.04糕点上彩装按生产需要适量使用
07.03饼干按生产需要适量使用
07.03.01夹心及装饰类饼干按生产需要适量使用
07.03.02威化饼干按生产需要适量使用
07.03.03蛋卷按生产需要适量使用
07.03.04其他饼干按生产需要适量使用
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