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食品分类查询
 
  三赞胶
中文名称三赞胶
英文名称SANZAN GUM
CNS号
INS号
功能增稠剂、稳定剂、凝固剂
备注2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补
   三赞胶  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
01.01.03调制乳0.52023年10月7日由关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号）增补
08.03.05肉灌肠类5.02020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补
14.02.03果蔬汁（浆）类饮料1.4相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补
14.03.02植物蛋白饮料1.3相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补
14.03.03复合蛋白饮料0.75以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量。
2023年10月7日由关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号）增补
14.08风味饮料0.5以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量。
2023年10月7日由关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号）增补
   三赞胶  来源于相应液体饮料按稀释倍数增加使用量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
14.06.02.02植物蛋白固体饮料1.3相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补
限量数据来源于: 植物蛋白饮料
14.06.02.03复合蛋白固体饮料0.75以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量。
2023年10月7日由关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号）增补
限量数据来源于: 复合蛋白饮料
14.06.04.02果蔬固体饮料1.4相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量
2020年6月2日由关于瑞士乳杆菌R0052等53种“三新食品”的公告（2020年第4号）增补
限量数据来源于: 果蔬汁（浆）类饮料
14.06.04.05风味固体饮料0.5以即饮状态计，相应的固体饮料按稀释倍数增加使用量。
2023年10月7日由关于桃胶等15种“三新食品”的公告（2023年第8号）增补
限量数据来源于: 风味饮料
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