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食品分类查询
 
  聚天冬氨酸钾
中文名称聚天冬氨酸钾
英文名称Potassium polyaspartate
CNS号
INS号
功能稳定剂和凝固剂
备注2023年3月2日由关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告（2023年第1号）增补
   聚天冬氨酸钾  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
15.03.01葡萄酒0.3 g/L2023年3月2日由关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告（2023年第1号）增补
15.03.01.01无汽葡萄酒0.3 g/L2023年3月2日由关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告（2023年第1号）增补
15.03.01.02起泡和半起泡葡萄酒0.3 g/L2023年3月2日由关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告（2023年第1号）增补
15.03.01.03调香葡萄酒0.3 g/L2023年3月2日由关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告（2023年第1号）增补
15.03.01.04特种葡萄酒（按特殊工艺加工制作的葡萄酒，如在葡萄原酒中加入白兰地，浓缩葡萄汁等）0.3 g/L2023年3月2日由关于假肠膜明串珠菌等28种“三新食品”的公告（2023年第1号）增补
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