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  L-半胱氨酸盐酸盐
中文名称L-半胱氨酸盐酸盐
英文名称L-cysteine and its hydrochlorides sodium and potassium salts
CNS号13.003
INS号920
功能面粉处理剂
备注
   L-半胱氨酸盐酸盐  允许使用品种、使用范围 以及最大使用量或残留量
食品分类号食品名称最大使用量(g/kg) 备注
06.03.02.01生湿面制品(如面条、饺子皮、馄饨皮、烧麦皮)(仅限拉面)0.3仅限拉面
06.03.02.03发酵面制品0.06
06.08冷冻米面制品0.6
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